Tudo que você precisa saber sobre Gestão Industrial 

Confira o que é, como fazer e como aprimorar o controle operacional de uma indústria com dicas, materiais práticos e recomendações reunidos em um só lugar!  

O que é Gestão industrial?

A gestão industrial compreende práticas de planejamento e organização, além da supervisão de rotinas e recursos para conduzir uma operação à eficiência máxima. Por esse motivo, é fundamental compreender todas as etapas da cadeia produtiva, como:

Uma das áreas responsáveis pelas diretrizes de gestão de uma indústria é chamada de PCP, sigla para Planejamento e Controle de Produção. O termo deriva de um processo de gerenciamento muito usual em empresas manufatureiras para controlar aspectos da produção, como quantidades, prazos, ativos e tudo que for preciso com o objetivo de alinhar a execução ao que foi planejado.

Quais são os pilares da gestão industrial?

Para gerir uma indústria com sucesso, aumentando a eficiência e otimizando custos, é primordial conectar o chão de fábrica aos assuntos administrativos. Com isso, é possível chegar aos resultados esperados, com a devida garantia de qualidade e boas práticas de fabricação.

Podemos agrupar todos os requisitos em cinco pilares da gestão industrial, que se comportam como um quebra-cabeça. Cada peça precisa de um encaixe para que a gestão fique, por fim, completa.

Então, veja cada um dos pilares em detalhes na imagem ao lado!

A tecnologia no mundo da indústria

Você certamente já ouviu algum dos termos como Indústria 4.0, IIoT (Internet das Coisas Industrial), ou blockchain ao menos uma vez, correto?

Tecnologias como essas estão em evidência no mundo todo. De acordo com o Monitor do Mercado de Automação e Digitalização do Observatório Nacional da Indústria, a projeção de crescimento do mercado de automação é de 145% até 2028.

A difusão das tecnologias na indústria de alimentos e bebidas posicionam o setor em segundo lugar em questão de representatividade nessa frente (15,2%), ficando atrás apenas da indústria de petróleo e gás.

1- Planejamento estratégico
A gestão de processos industriais não pode ocorrer sem um bom planejamento. Desse modo, esse pilar abrange diversos pontos de uma estratégia completa para uma empresa de manufatura, como:


Todos os pontos acima envolvem diferentes departamentos e fases das rotinas industriais. Por esse motivo, o pilar de planejamento estratégico é imprescindível: ele exerce um ponto de conexão para estabelecer o direcionamento das ações no dia a dia.
2 - Tecnologia e automação
Recursos tecnológicos sempre foram aliados da eficiência na atividade industrial e, por isso, são um dos pilares da gestão neste segmento. Podemos entender a tecnologia e a automação industrial como meios de conquistar mais qualidade e diminuir custos, economizando tempo com tarefas automatizadas e aprimorando a tomada de decisão, especialmente quando em conjunto com metodologias como 5W2H.
Administrar os recursos humanos de uma indústria também faz parte da gestão integral desse tipo de negócio, afinal, as equipes são um componente essencial para a execução dos trabalhos. Por essa razão, é indispensável considerar práticas ligadas à capacitação e treinamento, qualidade das atividades laborais e um ambiente saudável para se trabalhar, isto é: não podem ficar de fora desse pilar questões como Saúde e Segurança no Trabalho (SST), produtividade e cultura organizacional.
Estabelecer boas parcerias, tanto no início da cadeia produtiva quanto no seu fechamento, é mais uma chave para garantir o desenvolvimento de um negócio industrial. Por isso, a gestão deve estar atenta aos fornecedores — com a finalidade de adquirir insumos de qualidade e com boa margem de negociação — e também aos clientes, cultivando um bom relacionamento, aplicando pesquisa de satisfação e acompanhando números referentes à comercialização dos produtos.
O conhecimento sobre os resultados alcançados é o que permite ajustes de rota, impulsionamentos ou correções em qualquer tipo de negócio. Então, a gestão industrial também deve levar isso em conta. Nesse ponto, entram em cena os KPIs (Key Performance Indicators), ou indicadores de desempenho que precisam ser monitorados.
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Os indicadores
da gestão industrial

Há uma infinidade de métricas, como indicadores de segurança do trabalho, produção, controle de qualidade ou de gestão de pessoas, por exemplo.   As categorias e informações variam de acordo com as particularidades de cada operação, mas listamos algumas das principais a seguir!

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Quais as vantagens
de implementar a gestão industrial?

A gestão de processos industriais proporciona benefícios que favorecem o crescimento de uma empresa de manufatura, uma vez que evidencia pontos de melhoria no desempenho e permite o acompanhamento constante do que é realizado durante as rotinas operacionais.

Gerir uma indústria sistematicamente viabiliza oportunidades diversas, como:

Como fazer uma boa gestão industrial?

Agora que você já conhece os pilares e as vantagens dessa prática, chegou a hora de entender o passo a passo para exercer o controle de processos eficiente a partir de uma boa gestão industrial. Estamos falando de operações complexas, independentemente do porte de cada negócio. Então, confira na sequência um fluxograma com o que é preciso ser realizado em cada fase de uma gestão industrial de sucesso.
O ponto de partida para a excelência da gestão industrial é o mapeamento de processos, com todos os detalhes que condicionam a produção no dia a dia. Essa é a base para articular tudo que virá a seguir.
Depois de se aprofundar na operação, identifique quais são as atividades que se conectam e desenhe fluxos de trabalho para entender a interdependência nas rotinas. Ter essa visão macro vai facilitar muito os próximos passos! Ou melhor, as próximas peças do nosso quebra-cabeça.
A gestão industrial precisa de métricas, e métricas dependem da padronização de processos . Portanto, especifique os parâmetros a serem seguidos e replique essas informações em folhas de verificação para, mais tarde, realizar checagens e garantir a execução.

DICA EXTRA: Saiba como padronizar processos com um software para aplicação de checklists.
As Boas Práticas de Fabricação são documentações que reúnem todos os requisitos importantes para a qualidade e segurança de produtos e serviços. Criar manuais de acordo com normas regulamentares e acordos da operação facilita, por exemplo, a conquista de certificados de BPF.
Documente os padrões da operação (o Procedimento Operacional Padrão, ou POP, é uma ótima ferramenta para isso) e realize auditorias internas frequentes com o uso de checklists para conquistar a qualidade esperada na sua indústria.

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Quais são os custos fixos, variáveis, diretos e indiretos da sua operação? A gestão de custos operacionais envolve tudo isso e é uma peça crucial para manter o quebra-cabeça de um gerenciamento completo montado!
Toda ação tem um objetivo, e o plano de ação é a ferramenta ideal para deixar isso devidamente registrado. Utilize-a para indicar iniciativas necessárias na resolução de não conformidades ou ao promover ajustes, e crie seu modelo de plano de ação de acordo com as particularidades da sua indústria.
De acordo com a Associação Brasileira de Manutenção e Gestão de Ativos (Abraman), os gastos com manutenção industrial chegam, em média, a 5% do faturamento bruto de uma empresa do setor. Sendo assim, é imprescindível contar sempre com um bom Plano de Manutenção, Operação e Controle, ou PMOC .

DICA EXTRA: Adquira um software de manutenção para gerenciar inspeções e reparos nos ativos.
A logística industrial inclui demandas ligadas à gestão de estoque, condizente à entrada de matérias-primas, e ao controle de saída de produtos, com transporte e rastreamento de entregas. Independentemente de serem realizados por terceiros ou pela própria empresa, tais serviços devem ser muito bem administrados para adequar a produção e assegurar o cumprimento de prazos.
A gestão de SST em uma indústria precisa considerar ações preventivas e gestão de riscos, de forma a realizar o controle de perdas em segurança do trabalho de maneira eficiente. Do contrário, prejuízos financeiros e danos irreversíveis podem acontecer na operação, impactando negativamente nas equipes e nos resultados da cadeia produtiva.
Como já vimos anteriormente, os indicadores de desempenho de uma operação industrial são diversos e traduzem um retrato sobre a realidade de uma empresa manufatureira, além de evidenciarem oportunidades para melhoria contínua.
Com todos os aspectos bem planejados para uma boa gestão industrial, as inspeções e auditorias são um instrumento de apoio para que as ações executadas correspondam ao que foi planejado. Faça uso de checklists para avaliar constantemente a performance da sua indústria.

DICA EXTRA: Com um aplicativo para auditorias e padronização de processos, centralize todas as checagens da operação e acompanhe relatórios de auditoria completos em um só lugar.
A indústria está entre os responsáveis por 79% das emissões de gases de efeito estufa no mundo, segundo relatórios do IPCC (Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas). Mas o descuido com esse e outros critérios de sustentabilidade não dizem respeito apenas aos impactos da indústria no meio ambiente, já que também podem prejudicar os lucros operacionais.
Treinar equipes (principalmente de acordo com os pontos de melhoria observados em inspeções) tende a ser a chave para conquistas como produtividade elevada e prevenção de acidentes. Considere essa iniciativa para alcançar a excelência da sua operação industrial.
Entre as ferramentas de gestão mais indicadas para uma indústria estão softwares para automatizar fluxos de processos, acompanhamento de projetos, controle da qualidade e manutenção. Por isso, um sistema de checklists digitais, por exemplo, pode ser uma solução ampla, abrangente para todas essas finalidades, e flexível para obter relatórios completos da operação.

O que é a gestão de produção industrial?

A gestão de produção industrial é uma das partes da condução completa da empresa, todavia é essencial para o desempenho da atividade manufatureira. Seu objetivo é atender requisitos de prazos e eficiência, sempre em alinhamento à demanda do mercado, ao controle de qualidade e à capacidade produtiva.



Um dos recursos capazes de potencializar os resultados da gestão industrial é a Internet das Coisas, ou IoT. O uso de sensores inteligentes em uma operação, por exemplo, permite a realização de medições automáticas (de vazão, pressão, umidade, temperatura, etc.) para monitorar minuciosamente o desempenho de ativos e ambientes.

Passo a passo para implementar Sensores IoT em processos industriais

Confira os benefícios e as etapas para otimizar sua operação com essa tecnologia!

Qual é a relação entre processos industriais, produtividade e fabricação de produtos?

Para entendermos a relação entre os conceitos de processos, produtividade e fabricação, precisamos mergulhar no contexto de uma indústria. A lógica é:

Para que toda essa engrenagem se mantenha em pleno funcionamento, vamos entender a seguir quem deve gerir o dia a dia e quais são as divisões que compõem um processo industrial.

Quais as fases de um processo industrial ?

Um processo industrial envolve diferentes fases, como planejamento, preparação, produção, controle e avaliação. Sendo assim, a gestão de processos industriais deve levar tudo isso em consideração.

Vale dizer que cada tipo de produto fabricado possui especificações no desdobramento de todas as etapas mencionadas acima. Porém, a gestão de processos é uma prática comum a qualquer caso, e pode ser realizada com a aplicação de checklists online para metrificar as tarefas realizadas de forma simples e prática.

Quem é o responsável por monitorar as tarefas ?

Tudo depende do porte e do tipo de estrutura de uma indústria. Mas, em resumo, a responsabilidade pelo monitoramento das tarefas de rotina fica a cargo de supervisores, engenheiros industriais, gerentes de produção e analistas de qualidade.

Para cada um deles, os checklists de processos podem ser ótimos aliados para encontrar não conformidades, documentar os registros das operações e promover melhorias contínuas.

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Qual é a diferença entre Cadeia Produtiva e Cadeia de Suprimentos?

Em resumo, a cadeia produtiva representa a fase de transformação de matérias-primas em produtos, enquanto a Cadeia de Suprimentos (em inglês, Supply Chain) se refere ao conjunto de atividades, informações, recursos e organizações que compõem o fluxo de distribuição do produto final ao consumidor. Ambos os conceitos estão intimamente relacionados à gestão de uma indústria.

Qual a importância da Cadeia de Suprimentos?

O principal papel da Cadeia de Suprimentos é estabelecer uma conexão entre as diversas pontas e processos necessários, como produção, logística e varejo, para conduzir produtos e serviços ao consumidor final. Por essa razão, os principais desafios de gestores à frente das atividades da cadeia de suprimentos de acordo com uma pesquisa da PwC são:

A Cadeia de Suprimentos faz parte da Cadeia Produtiva. Observe na ilustração abaixo como as etapas da de suprimentos se conectam:

Qual a importância da gestão da Cadeia Produtiva?

Como você viu no quadro ao lado, a Cadeia Produtiva é um conceito bem mais amplo, que inclui a cadeia de suprimentos como uma parte importante.

Sendo assim, uma indústria não consegue atingir o sucesso nos processos de manufatura sem estruturar sua cadeia produtiva. É preciso estabelecer e interligar as etapas de produção, desde a aquisição de matéria-prima (com gestão de fornecedores e auditorias de estoque, por exemplo) até a comercialização dos produtos, conforme mostra
a imagem a seguir:

Como potencializar a cadeia produtiva?

Uma das estratégias de gestão industrial mais eficientes para potencializar a cadeia produtiva é a otimização de processos, porque ela tem como efeitos a redução de custos e o aumento da produtividade. Tais vantagens estão diretamente ligadas aos benefícios da automatização de processos, que permite:
Para concretizar tudo isso, um bom sistema de gestão é a ferramenta certa para que líderes e equipes de qualquer indústria consigam desenvolver suas operações estrategicamente. Vamos ler mais sobre esse assunto na sequência!
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O que é sistema de gestão industrial?

Existem duas interpretações possíveis para a expressão “sistema de gestão”. A primeira delas se refere à sistemática de uma empresa, ou seja, à forma como seus processos e atividades são organizados. Porém, muitos negócios cumprem esse requisito por meio de softwares.

Portanto, quando falamos em sistema de gestão, também podemos nos referir a tecnologias que digitalizam e automatizam processos. Sob essa perspectiva, torna-se viável implementar um Sistema de Gestão Integrado (SGI), que concentra o gerenciamento de todos os processos do negócio em um só ambiente.

Qual a função do sistema de gestão?

Independentemente de ser colocado em prática com uma tecnologia, a finalidade de um sistema na gestão industrial é garantir que a empresa consiga:

O fato é que todos esses objetivos passam a ser mais facilmente alcançados e potencializados com a digitalização de processos, isto é, com o uso de uma tecnologia para a gestão. Por isso, seguiremos detalhando os próximos tópicos considerando essa perspectiva.
Digitalização acelerada
na Indústria Brasileira
Segundo dados da Agência de Notícias do IBGE, cerca de 85% das indústrias de médio e grande porte utilizaram tecnologias avançadas nos últimos anos. O recurso que mais se destaca é a computação em nuvem, presente em praticamente 74% dos casos.
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5 benefícios do uso de um sistema de gestão

Entre os ganhos de utilizar um software de gestão, especialmente para gerir processos industriais, estão:
Redução em recorrências e falhas nas rotinas;
Padronização de processos;
Economia
de recursos;

Mais adiante, você vai conhecer exemplos reais de indústrias que comprovaram diversos benefícios depois de digitalizarem a gestão de seus processos.

Tipos de sistema de gestão

Alguns dos tipos mais conhecidos (e complementares) de tecnologias para gestão, seja em indústrias ou qualquer outro segmento de atuação de empresas, são:
ERP

O Enterprise Resource Planning, ou Planejamento de Recursos de Empresa em português, é um tipo de sistema de gerenciamento de processos voltados a assuntos financeiros e fiscais. Por exemplo: faturamentos, pagamentos, tributos, etc.

CRM

O Customer Relationship Management, ou Gestão de Relacionamento com o Cliente em português, é um sistema utilizado para centralizar contatos e informações sobre os clientes, reunindo históricos e diferentes classificações de perfil. 

Padronização de Processos

Esse é um tipo de sistema que se adapta a diferentes realidades de empresas e departamentos. Pode ser uma ferramenta para controle de qualidade, gestão de manutenção, administração de estoque, inspeções de segurança, entre outros.

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Por que usar um sistema de gestão industrial?

Gestores de indústria devem considerar a adoção de sistemas de gestão sempre que almejarem a eficiência operacional. Muitas vezes, com pouco investimento é possível chegar a resultados de alto impacto.

Para exemplificar, vamos usar uma situação real: otimizar processos internos com o uso de checklists digitais, como foi o caso da Schulz Compressores (líder na América Latina em fabricação de compressores a ar) possibilitou ganhos financeiros e operacionais.

Os departamentos de Qualidade, Engenharia de Qualidade de Fornecedores (EQF), Gestão do Meio Ambiente e Segurança do Trabalho, passaram a utilizar o Checklist Fácil para facilitar processos de auditoria, qualificar as informações coletadas e metrificar a operação para obter insights de melhoria contínua no dia a dia.

Assista ao case completo e confira, em menos de 4 minutos, por que o Checklist Fácil se tornou indispensável no dia a dia das equipes!

Como escolher o melhor sistema de gestão industrial?

A resposta a essa pergunta vale ouro: a escolha do melhor sistema de gestão para a sua indústria está condicionada à seleção daquele que melhor atende as necessidades do seu perfil de negócio.



Será, então, que vale a pena utilizar um software de checklist na gestão industrial?? Bom, pare para pensar em como o uso de formulários pode ajudar a qualificar e a controlar melhor, não só a operação, mas também os dados referentes aos processos da sua indústria. É uma forma simples de gerir o dia a dia com muito mais precisão e segurança nas tomadas de decisão.

 

Prova disso é o que alguns dos mais de 1500 clientes que adquiriram o Checklist Fácil já conquistaram, como:

Case Saint Gobain
Processos digitalizados em mais de 32 fábricas espalhadas pelo Brasil.
Case Grupo Mirassol
Economia de R$ 100 mil por ano com o uso do Checklist Fácil nas operações.
Case Telhanorte
Redução de 62% nos acidentes de trabalho com inspeções digitais de segurança.
Case Ocyan
200 kg de resíduos de papel a menos nas operações com o Checklist Fácil.
Case Votorantin
13 mil inspeções veiculares por ano e melhora de 40% na gestão de riscos.
Fale com um especialista e conheça as centenas de recursos que o Checklist Fácil possui para apoiar a gestão da sua empresa:
Ou comprove na prática como a aplicação de checklists digitais é capaz de reduzir tempo de trabalho, elevar a qualidade e o controle de dados e promover a melhoria contínua da sua cadeia produtiva: