O Procedimento Operacional Padrão é uma ferramenta destinada a estabelecer padrões e fluxos claros de atividades nas rotinas de qualquer empresa. E isso traz resultados: a partir da padronização, é possível medir diferentes etapas de uma operação, ou seja, fazer a gestão de desempenho.
De acordo com a McKinsey, esse controle de performance foi o responsável por aumentar em 10% a produção e reduzir em até 5% os custos de organizações que colocaram isso em prática. A seguir, você vai entender melhor de que maneira isso é possível.
padronizada. A descrição das etapas de uma operação de forma objetiva cumpre com os requisitos de um dos principais pilares de gestão, que é justamente a padronização dos processos.
Por esse motivo, uma operação padronizada tem o potencial de elevar resultados porque:
O sucesso de operações comerciais depende de padrões consistentes nas rotinas de um estabelecimento. O POP favorece treinamentos simplificados, satisfação dos clientes com uma boa experiência de atendimento e controle de diferentes etapas, desde o recebimento até a saída de mercadorias ou a conclusão de serviços.
O índice de perdas no varejo, segundo pesquisas da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe), é de 1,48%. Essa margem pode fazer uma grande diferença nos lucros para qualquer varejista! A padronização de processos é um dos meios de conquistar esse resultado, evidenciando pontos de melhoria nas atividades para evitar a perda de produtos.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), este é o principal segmento industrial no Brasil, responsável por cerca de 11% do Produto Interno Bruto (PIB). Com muitas exigências regulatórias, o controle sobre as rotinas é a única forma de garantir o cumprimento de todas ela. Porém, antes disso, é preciso adotar padrões na operação, e o modelo de POP é excelente para essa finalidade.
Atividades de produção, segurança, manutenção de equipamentos e treinamentos de funcionários são apenas alguns dos exemplos de procedimentos que uma indústria pode documentar. Com um modelo de POP, sua empresa poderá documentar tudo isso para implementar Boas Práticas de Fabricação e metrificar os resultados de cada processo ou departamento.
Os profissionais da área da Saúde, principalmente os que atuam em hospitais, estão entre os mais afetados por acidentes ocupacionais. De acordo com o Anuário Estatístico de Acidentes do Trabalho, mais de 11% das ocorrências são deste segmento. Além da segurança, os protocolos e boas práticas são fundamentais em atividades ligadas à Saúde, e o POP ajuda a atender essas necessidades.
A qualidade das entregas e a otimização de rotas e recursos em serviços de Logística e Transporte está estritamente relacionada à padronização de processos. A pesquisa Panorama do Transporte de Cargas no Brasil de 2022 revelou que o diesel chega a 37% do custo dos deslocamentos de carga. O POP pode ajudar a identificar oportunidades de melhoria nas operações.
Um relatório da PWC sobre perspectivas para o agronegócio indicou que o principal investimento previsto para 90% empresas do segmento a curto prazo é a automação de processos e sistemas. Porém, a padronização das operações é uma etapa que deve ser realizada antes desse passo para o sucesso da digitalização. O POP é um ótimo ponto de partida.
Para aumentar a eficiência da operação com o controle de POP, é importante seguir os seguintes passos:
